你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清蒸蛏子的做法窍门，清蒸蛏子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 剃刀蛤买回来，放在盘子里，放一勺盐和一滴花生油，让它把胃里的沉淀物吐出来。然后拿出来控水备用。
2、 大蒜和生姜去皮切碎，辣椒切丝。
3、 把蛤蜊放在盘子里。放上辣椒丝和姜丝。
4、 烧开适量的开水。水烧开后，放入蛏子蒸五分钟。
5、 时间到了，不要急着开盖，等锅里的蒸汽蒸完了再小心翼翼的拿出来。
6、 姜蒜籽加少许酱油，然后倒入锅中烧开。
7、 将热油浇在蒸好的蛏子上，美味的蛏子就做好了。
以上就是清蒸蛏子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。