你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于车船税怎么做会计分录,怎么做肉粽子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 糯米,花生,红豆都是用水泡三个小时以上。我直到下午才完成,所以我直到晚上才能完成。五花肉的处理:将五花肉切成2CM厚,大蒜切碎,将酱油、花生油、盐放入五花肉中,用手搅拌均匀(曾经看过美食节目的厨师说,用手搅拌均匀会更容易入味,
2、 另外,天气热,肉拌匀后放冰箱腌制。
3、 炒菜前两个小时可以把叶子和绳子泡一下,没泡过的叶子容易裂。做之前把它们捡起来用热水烫一下就行了。
4、 包粽子前,在花生、糯米、红豆中加入两茶匙盐,用花生油拌匀。首先,拿起一片粽子叶,折向一边,让它形成一个漏斗形状。
5、 然后加一片粽子叶,和第一片相反,因为粽子叶有尖,可以补空缺。
6、 先放下一点米。
7、 然后放一块五花肉。
8、 再把米饭放在五花肉上。
9、 用手掌的虎口位置夹紧棕叶
10、 把虎口另一边的稻叶也往同一个方向折。
11、 把粽子上面的叶子弯下来。
12、 用绳子绑粽子,要绑均匀,不能只绑中间,这样其他位置的缝隙很容易把里面的材料漏出来。
13、 装订好后,用剪刀修剪突出的叶子
14、 将包好的粽子放入电饭锅,加水和两茶匙盐,煮三个小时。
15、 最后,锅就可以煮了。
以上就是怎么做肉粽子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。