你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜炒鸡蛋可以一起吃吗，冬瓜炒鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，我们洗冬瓜，去皮，去瓤。
2、 接下来，将冬瓜切块备用。
3、 锅里上油，把鸡蛋煎熟，盛出备用。
4、 然后，再次启动油锅，将葱、姜放入锅中翻炒，再将冬瓜放入锅中炒熟。
5、 这时候我们加一点红糖搅拌均匀，然后加点水，盖上锅盖煮一会儿。
6、 接下来，在锅里加盐，翻炒。
7、 最后我们把鸡蛋放进锅里，煎均匀。关火。结束了。
以上就是冬瓜炒鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。