你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于简单红烧肉的做法步骤窍门，简单红烧肉的做法步骤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 正宗红烧肉的家常做法
2、 五花肉切成1厘米见方，最好带皮。
3、 锅里放油，加热后放入糖，翻炒至冒泡，倒入切好的肉、辅料、干料，翻炒1分钟。
4、 根据个人口味加入适当的调料：白糖、咸盐、鸡精、料酒、陈醋、酱油。最后加水淹没肉，煮开。
5、 4把汤用大火烧开转小火盖上锅盖煮1小时，直到汤汁粘稠。开大火收汤，不断用铲子翻面，避免干锅。等汤收得快了，就可以关火炖了。
以上就是简单红烧肉的做法步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。