你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于豇豆角炒肉末咸菜家常做法，豇豆角炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将豇豆清洗干净，然后切成小块，再将肉切丝，放入碗中。
2、 将清洗干净的豇豆段放入盛有开水的锅中煮熟。锅中加入适量的盐和醋。有些人喜欢吃软的食物，所以尽量煮久一点。如果你吃的是酥脆的食物，煮一会儿再把豇豆拿出来。不要吝啬它的营养价值。
3、 因为如果你做的菜很好吃，多吃一口会导致营养流失过多。
4、 称出煮好的豇豆，放在盘子里。
5、 将肉丝放入碗中，加入适量淀粉、香油(也可以用食用油代替)、酱油、盐搅拌均匀。
6、 将搅拌均匀的肉丝倒入油锅中，然后搅拌均匀，炒至熟透(我不喜欢不粘锅，但油锅处理不粘锅的方法是放入小火快速搅拌)
7、 将菜里煮好的豇豆放入炒肉丝的锅里，在火上快速翻炒均匀。
8、 翻炒均匀后，可以少放些水，再闷一会儿，让肉味融进汤里。时间够了再加盐，然后翻炒均匀即可食用。
以上就是豇豆角炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。