皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾怎么清洗

2023-08-26 03:26:16

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1、将皮皮虾放在清水里面养起,它会不断的往水里吐沙子,水变得浑浊时就要及时换水,一直到几次换水后,水仍然是清的,说明皮皮虾体内的沙子已经吐干净了。

2、2、然后把吐净沙子的皮皮放在盆里,再反复冲洗几次,把皮皮虾爪子,触角里面的小沙粒冲洗出,如果家里有漏勺的话,可以将皮皮虾放在漏勺里面,在流水下反复摇晃。

3、3、接下再拿一把小刷子,一个个的刷洗皮皮虾,将所有的皮皮虾刷洗一遍后,再用清水反复冲洗几次,这样更容易将爪子里面的泥沙清除干净。

4、4、刷洗完以后,再用手拉住其头部或者尾巴,然后在水里不断的抖动,将身体上面的残余泥沙抖动下去,再将头部去掉,把身体里面黑色的东西拉出,然后皮皮虾就已经冲洗干净了。

5、扩展资料剥皮皮虾壳技巧:首先是准备好要剥的皮皮虾,然后将虾尾的两个触角掰掉,接着将虾尾向反方向折,这样就可以将虾尾壳给卸掉了。

6、2、这时候在折断的部分,我们可以看到虾壳与肉的部分出现了裂缝,然后用筷子从裂缝处插入,沿着壳一直插到接近虾头的位置。

7、3、将虾头与虾身呈直角压在桌子上,一手固定虾身,一手在筷子上用力,将虾壳戳破。

8、4、一手固定筷子,一手用力扯虾壳,两手一同使劲,将虾壳与虾肉分离。

9、5、接下再将虾腹部的壳撕掉,一个完整的虾仁就出了,没有了壳的阻碍,吃起虾也更愉快了!。

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