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1、黄曲霉毒素（AFT）类化结构类似化合物均二氢呋喃香豆素衍物黄曲霉毒素主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄曲霉 （a.parasiticus）产代谢产物湿热区食品饲料现黄曲霉毒素机率高存于土壤、植物、各种坚特别容易污染花、玉米、稻米、豆、麦等粮油产品霉菌毒素毒性、类曲霉毒素存于土壤植物各种坚特别花核桃豆、稻谷、玉米、通粉、调味品、牛奶、奶制品、食用油等制品经发现黄曲霉毒素般热带亚热带区食品黄曲霉毒素检率比较高产黄曲霉毒素产毒菌种主要黄曲霉1980测定17省粮食离黄曲霉1660株广西区产毒黄曲霉检率58%总布情况：华、华南、华北产毒株产毒量；东北、西北区较少。
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