大家好,综合小编来为大家讲解下一只海参蛋白质含量，一个海参含多少蛋白质这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、您好！海参蛋白质含量为80%-91.20%。
2、海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
3、在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%，其它种类多在80%左右。
4、海参体内含有18种氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量远远高于其它氨基酸。
5、另外，刺参的必需氨基酸含量明显高于其它海参。
6、氨基酸是合成蛋白质的物质基础，具有极高的营养和药用价值。
7、另外，海参体内还富含人体必需的常量和微量元素，其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。
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