大家好,综合小编来为大家讲解下皮蛋配方比例，包皮蛋的配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、2.将皮蛋粉倒入容器内(瓷器或者玻璃器皿最好,不要用塑料容器)放少许盐搅拌均匀后加入晾凉的茶水,搅拌均匀后,放置15分钟后,重新搅拌至糊状。
2、3.将准备好的生鸭蛋放入容器内裹上皮蛋糊,直至全部裹上糊为止。
3、4.将裹好的蛋放入密封容器内,密封罐或者坛,或者密封塑料袋内,放一个月就可以吃啦～(建议放皮蛋熟后通风放一周,口感更好噢～)
4、以上就是我的回答，希望可以帮助到您，组您生活愉快。
本文皮蛋配方比例，包皮蛋的配方到此分享完毕，希望对大家有所帮助。