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1、摆好乌龙茶最特别的地方在于：以被小绿叶蝉（又称）浮尘子叮咬吸食后的茶青作为原料，制作出来的茶才能达到最佳品质。
2、也许是昆虫的唾液与茶叶酵素混合而产生了特别的香气。
3、白毫乌龙的好坏通常决定于小绿叶蝉的叮咬程度；也因为要小绿叶蝉有个良好的生长环境，在生产过程中绝不能使用农药。
4、因此，白毫乌龙不仅产量有限，也绿色环保，更显得珍贵。
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