您好,现在程程来为大家解答以上的问题。常喝牛奶的好处和坏处,长期喝牛奶的坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛奶中的蛋白质对人体来说是一种异性蛋白。
2、有些人对这种异性蛋白会产生过敏反应,喝入牛奶后会出现呕吐、腹痛、腹泻、哮喘及皮肤过敏等症状。
3、2、牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰腺酶的参与。
4、所以,患有胆囊炎和胰腺炎的人喝入牛奶后,会增加胆囊和胰腺的负担,从而使病情加重。
5、扩展资料牛奶的误区:奶必须煮沸。
6、通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。
7、如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。
8、其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
9、2、加糖越多越好。
10、不加糖的牛奶不好消化,是许多人的“共识”。
11、加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
12、参考资料来源:人民网-哪些人不能喝牛奶?10大误区要牢记。
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