简单清蒸螃蟹做法 简单清蒸螃蟹怎么做

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1、食材：大闸蟹适量。

2、调料：醋5克，姜5克，香油4克，白酒适量。

3、将螃蟹浸泡在白酒中，待不省人事后，用小刷子洗净，放入蒸笼中加水，煮沸后放入螃蟹，蒸15-20分钟。

4、生姜洗净，去皮，切成粉。取一小碗，加入醋和香油，并加入姜末混合果汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。