阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃 什么时候就不宜吃了

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。阳澄湖大闸蟹什么时候最好吃，什么时候就不宜吃了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、每年秋季即10-11月是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节。

2、母蟹一般10月成熟，蟹黄丰满，而公蟹一般在11月成熟，蟹膏较多，是最佳的食用时间，一般过了12月后就不宜吃螃蟹了。

3、因为此时的螃蟹可能已经交配，蟹黄和蟹膏都没有了，即使有，口感也不好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。