泡毛尖的正确方法 如何泡毛尖

2023-06-26 12:28:30

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1、准备一些干净的玻璃茶杯,毛尖干茶,温度适中的开水。

2、热杯,冲泡前先用开水冲洗一下杯子,也就是往杯子里倒一些开水,然后轻轻摇晃杯子,一点一点地提高杯子的温度,这样可以防止毛尖茶因过热过度而导致玻璃杯子破裂。

3、茶,茶的比例约为1,333,604,可以根据自己的口味进行调整。

4、洗茶、泡毛尖茶的方法是由于风俗习惯,即放少量约为干茶1至2倍的水,轻轻摇动,让干茶与茶叶接触10秒钟。目的是去除可能处理不好,容易浮在茶汤上的大叶子或其他杂物。也是对客人卫生接待的礼貌。

5、装满水,把玻璃茶杯放在桌子上,把水壶从顶部向茶杯倾斜,慢慢往茶杯里注入适量的水。这说明茶叶在水的冲击下,在玻璃茶杯中上下翻滚,使每一片茶叶更容易与水充分接触,然后干茶叶在水的浸泡下一点一点伸展,形成一片肥美的叶底。

6、喝,第一道菜喝一半的水,继续品几遍。感受茶汤热气产生的茶香。毛尖内质香气高鲜,茶汤滋味鲜醇。看茶汤的颜色黄绿相间,底部的叶子翠绿均匀。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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