清江鱼是什么鱼 清江鱼的介绍

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。清江鱼是什么鱼，清江鱼的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清江鱼属于淡水鱼，指产于湖北省清江库区的鱼，被誉为湖北省特有的水产品。

2、清江鱼蛋白质丰富，脂肪含量低，还含有多种微量元素、维生素和不饱和脂肪酸。营养价值高，味道鲜美。

3、主要品种有清江黑狗、红狗、白鲟、杂交鲟鱼、青鱼、红鲤、鳜鱼、白甲鱼、银鱼等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。