欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么做蒜苔炒鸡蛋，蒜苔炒鸡蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、原料：蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量。
2、蒜苔择去老根，冲洗干净，切寸段。
3、炒锅上火加水烧开，放少许油盐，放蒜苔煮一分钟左右。
4、把焯过水的蒜苔盛入盘中备用。
5、鸡汤放少许盐搅拌均匀，煎好盛出备用。
6、炒锅再次上火，加油烧热，放入蒜蓉爆出香味。
7、放入蒜苔略翻，放入小米椒。
8、放入煎好的鸡蛋、盐和味精，翻炒均匀即可。
9、好吃的蒜苔炒鸡蛋就完成了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。