生物锌 关于生物锌介绍

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1、 生物锌也叫蛋白锌，它们都是第3代锌，又叫锌蛋白、锌结合蛋白，顾名思义是蛋白质和锌的结合物，它们之间的连接既可以是以共价键结合的化合物形式，也可以是以配位键为主的螯合物形式。

2、大自然中蛋白质的种类高达数百万种，因此从理论上讲，蛋白锌也可以有数百万种甚至更多。

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