桂林有什么好吃的推荐 桂林有什么好吃的

2023-06-26 12:32:31

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1、桂林米粉。

2、桂林米粉之所以久负盛名,不仅因为清澈甘甜的漓江做出的米粉爽滑柔韧,还因为对卤水、调料、配菜的讲究。

3、其中单是配菜就有十几种,桂林米粉的特点是卤菜的甜和卤水的甜。

4、油茶

5、油茶在桂林周边各县的少数民族中很受欢迎。油茶一年四季都喝,早晚都喝,不分季节。

6、客人早晚到达,随时可以上菜,而且比较丰富。

7、蜗牛

8、吃的时候拿起螺蛳的顶盖,捏着嘴使劲喝。吃完田螺,喝汤,麻辣鲜香,特别开胃。

9、螺蛳肉性寒味甘,富含蛋白质、维生素C、钙等矿物质。能清热明目,生津止渴。如果是第一次感冒,吃一碗田螺肯定能提神醒脑,恢复健康。

10、桂林美食:芋头丝、柚子皮肉丝、芋头红烧肉、荔浦芋头、沙田柚、酸炸鱼干、白果炖老鸭、冬笋炒牛肉、桂林荷叶鸭、荷叶粉蒸肉、烤乳猪等。

11、风味小吃:李芬、豆沙糯米、桂林松饼、汤圆等。

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