大家好,小石来为大家解答以上问题。炖羊肉怎么做,锅仔羊肉怎么做这个很多人还不太了解,现在一起来瞧瞧吧!
1、买羊肉后,先清洗干净,再用热水煸炒。
2、然后在高压锅里加水,加入香料和料酒,炖至烂。
3、胡萝卜洗净后切块,葱切段,姜切片备用。
4、锅中加入食用油,将胡萝卜倒入锅中翻炒。同时加入葱和姜。炒好后放入炖羊肉一起翻炒。
5、三分钟后加入糖、酱油、盐、料酒,并加入适量的水,然后用大火将水烧开。
6、羊肉煮开后,用小火慢炖一刻钟。胡萝卜烂了,就可以煮了。最后放点香菜和葱花。
关于炖羊肉怎么做,锅仔羊肉怎么做的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。