自酿葡萄酒保质期多长 自酿葡萄酒保质期的时间控制

2023-04-30 23:25:10

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1、一般来说,自制酒的保质期只有一到两个月。

2、自酿的酒,生产标准和卫生标准实际上都不达标,缺乏杀菌等必要的酿造条件。很多酒在酿造过程中容易腐败发霉,所以保质期很短。

3、自酿葡萄酒应在1年内完成。时间久了味道会变淡,但不会危害身体健康。存放时,瓶子最好倾斜放置,软木塞会因受潮而膨胀,不透气,避免与空气接触而氧化。葡萄酒最好储存在0左右。

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