欢迎观看本篇文章，小富来为大家解答以上问题。什么是皇帝菜，皇帝菜简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、皇帝菜是蔬菜的一种，在我国一些地区被称为皇帝菜。其实皇帝的菜就是我们平时吃的菊花。菊花之所以被称为皇帝的菜，是因为在中国古代的某个时期，菊花是老百姓不能吃的蔬菜之一。它只属于宫廷菜肴，被用来制作宫廷菜肴，所以它是皇帝可以吃的蔬菜。久而久之，就成了唯一的蔬菜。
2、皇帝的菜除了叫菊花之外，还有菊花、唐蒿、蒿、菜花、蒿茎等。由于中国人口众多，不同地区的口音不同，可能会有其他的名字或发音。皇帝的菜在过去其实是一种野生的绿色蔬菜，但因为味道极好，现在越来越多的人在人工种植这种蔬菜。通常从播种到采摘的整个周期，60天左右就能吃到。春天的3、4月，秋天的8、9月，冬天的11、12月，都是种植帝王菜的好季节。所以秋冬也可以吃帝王菜。
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