小白菜做法 小白菜怎样做好吃

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1、选取大白菜，洗净，放入沸水中焯一下，捞出，沥干水分，切碎。

2、在大碗中的大白菜中加入一把面粉，用筷子将其打成柔软的面糊。面糊应该是软的，但不流动。

3、锅里放一点油，用勺子舀一勺面糊，压平变薄，小火煎，两面煎。

4、将大蒜切成粉末，加入少许盐、生抽、香油和水，调成汁，蘸汁食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。