新手如何做ppt详细步骤 拧花卷的步骤大全图解

2023-04-25 23:55:04

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1、 将栗子粉和水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大小左右。

2、 取出揉匀,放空气,擀成方形面团,刷上一层薄薄的油。

3、 抹上盐,撒上葱花。

4、 从下往上卷,拧紧封口。

5、 均匀切成小块。

6、 将两者折叠在一起,用双手拇指压入凹槽,两端稍微拉伸。

7、 然后扭到对面的正方形,再把头尾连起来,花形就出来了。

8、 最后将坯体放入蒸笼中发酵15分钟。然后将冷水放入锅中,中火蒸15分钟左右。关火后放3分钟,掀盖。

9、 葱香麻花卷成品图。

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