你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于磨刀石磨刀的正确方法视频,如何磨刀正确方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 在选择菜刀的时候,要选择材质更厚,重量更重的菜刀,这样会更耐用。
2、 首先要准备一壶盐水,然后把菜刀放进去浸泡20分钟左右。经过盐水浸泡后,磨出来的菜刀会更锋利,使用寿命也会延长。
3、 陶瓷磨刀,几乎家家户户都有陶瓷制品,比如陶瓷杯碗,我们可以用它们的底部来磨刀,因为陶瓷底部有一些粗糙的小颗粒,不会损伤刀刃,还能让菜刀更精致。
4、 在菜刀两面涂一些牙膏,因为牙膏中含有摩擦因子,可以让菜刀变锋利。现在我们把菜刀倾斜,让菜刀和碗底的角度在20度左右,来回打磨。在打磨的过程中,要适当在菜刀上滴一些盐水。
5、 缓解刀口摩擦产生的热量,让菜刀来回打磨5分钟左右。
6、 最后把菜刀擦干净,看看新菜刀用起来怎么样。现在我们切肉容易多了,切得又快又好。
7、 打磨的方法是将菜刀倾斜20度左右,来回反复打磨,要注意。一定要掌握好力度,保持稳定。用砂纸将菜刀打磨2分钟左右,菜刀会变得异常锋利。
以上就是如何磨刀正确方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。