你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于熬冬瓜菜的家常做法,熬山楂酱的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 山楂洗净,沥干。
2、 去掉山楂的核、顶、尾,只留下新鲜的山楂肉。这个过程比较耗时,要有耐心。
3、 将去皮的山楂放入烧开的锅中,加入适量的水烧开。及时搅拌。
4、 煮至山楂变软,加入冰糖。
5、 搅拌均匀继续煮。加糖后容易粘锅,需要增加搅拌次数。边搅拌边碾碎大块山楂。
6、 冰糖溶解了,没有整个山楂了,山楂汁就熟了。酸甜适中,非常好吃。
以上就是熬山楂酱的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。