你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于法国甜点学校,法国甜点这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 草莓馅饼:
2、 去过法国的人应该都经历过两种“逛街”,一种是隔着玻璃看奢侈品,一种是隔着玻璃看甜品。草莓馅饼并不稀奇,你可以在每个面包店的橱窗里看到它。但是特别显眼,一般一下子就能发现。
3、 拿破仑:
4、 拿破仑蛋糕又名千层酥,与拿破仑无关。这是一种起源于法国的正宗甜点。传统的拿破仑,三层酥皮,两层奶油,上面点缀白糖和黑巧克力,绝对好吃。
5、 泡芙:
6、 法式泡芙有很多种,比如撒糖的,加巧克力酱的,不加奶油的,加奶油的等等。在甜品店,你通常可以找到上面一个小粉扑,下面一个大粉扑的修女粉扑和一个长长的闪电粉扑。
7、 焦糖布丁:
8、 焦糖布丁也起源于法国,已有300多年的历史。
9、 提拉米苏:
10、 人们喜欢提拉米苏的手指女士和马斯卡彭奶酪的和谐味道。咖啡和可可粉的苦味增强了马斯卡彭奶酪的甜味,并在口中层层扩散。
11、 浮岛:
12、 浮岛在法国几乎是餐厅的标配,被视为最梦幻的甜品之一,但在中国却不太为人所知。浮岛就像被雪覆盖的岛屿。因为它没有其他甜品甜,所以能吃出一种安静的甜。
13、 巧克力慕思:
14、 法国餐厅供应的巧克力慕斯通常不会很大,因为这是一种太容易让人沉迷而发胖的甜点。
15、 Cookies:
16、 小麦粉做的饼干通常是甜的,荞麦粉是咸的。饼干摊边上总会有熊海子抹巧克力酱,就像中国大街上的萝卜糕、芝麻饼或者鸡柳一样。
17、 熔岩巧克力:
18、 制作熔岩巧克力只需要鸡蛋、糖、面粉、黑巧克力和黄油,但普通的烘焙食材却做出了一道让人吃到停不下来的甜品。
以上就是法国甜点这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。