你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于清炒苦瓜怎么做好吃又简单，清炒苦瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将苦瓜洗净，去瓤，切成小块，葱切成葱花备用。
2、 然后从锅里烧开水。水烧开后，将苦瓜放入锅中焯水一分钟，捞出凉水，保证苦瓜脆嫩不变色。
3、 将锅加热至无水，加入少许油，将葱花放入锅中。
4、 葱花熟后放入苦瓜，翻炒均匀，翻炒一分钟后加入少许盐调味。
5、 然后煎三分钟左右(具体时间以个人口味为准)，然后出锅装盘。
6、 好了，简单一个清炒苦瓜准备好了，学会了吗？
以上就是清炒苦瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。