你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于油炸火腿肠的做法，油炸火腿肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先用竹签把火腿肠扎直，然后用刀在火腿肠上斜切几刀，这样更容易煎。
2、 将烘干的生粉加水调成糊状，然后将生粉湖涂在火腿肠表面备用。
3、 锅中放适量油，烧开，将火腿肠放入锅中炸至金黄色。
4、 在炸好的火腿肠上撒点辣椒粉或者涂点辣椒酱和盐，就可以吃了。味道非常鲜美，让你回味无穷。
5、 方法二：将火腿肠切成厚片，盛在碗里备用。
6、 将鸡蛋打匀，加入适量的盐、糖和干面粉打成蛋糊。然后把切好的火腿肠放进去搅拌均匀。
7、 把油倒进锅里。油温达到100度时，将每片火腿肠挂上蛋糊，放入油锅炸至金黄色。
以上就是油炸火腿肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。