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1、 将买来的猪肉洗净切片。
2、 开小火，锅里放清凉油和适量的糖，用铲子慢慢煎糖，直到糖完全融化呈金黄色。
3、 将肉片放入锅中，用铲子翻炒，然后沿锅边倒入适量的醋。
4、 将下图中除糖以外的调料依次放入锅中，用铲子翻炒入味。
5、 然后把一勺耗油，一勺生抽，一勺老抽，两勺老抽倒入锅中用铲子翻炒片刻。
6、 往锅里加点水，小火炖半个小时。
7、 出锅前加入适量咸盐，拌匀。
以上就是烧猪肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。