你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于糖醋蒜瓣的腌制方法 家常,糖醋蒜瓣的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将加工好的紫蒜用盐水浸泡24小时,将浸泡好的紫蒜清洗干净,放在透气的工具上晾干水分。
2、 无水无油容器中加入足量白醋,加入适量白糖,搅拌均匀。酸甜的比例是2:3。如果想要颜色深一点的,可以加一点红糖搅拌均匀。
3、 大蒜放入无水无油的密封罐中,将调好的糖醋汁倒入。盖好密封,放在阴凉处保存一个月再食用。
以上就是糖醋蒜瓣的腌制方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。