你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于油黄瓜的正宗腌制方法视频，油黄瓜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 切一些葱和蒜末备用
2、 将黄瓜切成滚刀块，放入盘中，加盐杀水，静置2小时。
3、 把黄瓜里的水倒掉，然后用蒸布把水挤出来，直到黄瓜尽可能干。
4、 锅中加入花生油，放入葱花和蒜末，加入两勺辣椒酱。
5、 加入白糖、味精和胡椒粉。
6、 油凉后，倒在黄瓜上，盖上塑料布，腌制一晚。味道会充分融合，现在就可以吃了！
以上就是油黄瓜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。