你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于土豆丸子怎么做好吃又简单，土豆丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 土豆去皮，切块，蒸熟，取干净容器，放入，加盐3g，趁热捣碎，压成泥。
2、 将红薯淀粉过筛后加入，搅拌均匀。如果粘度还是很高，可以继续少量添加。
3、 将加了淀粉的土豆面团卷成球状，分成几条，然后切成小剂量。
4、 把它放在手上，搓成拇指大小的椭圆形。
5、 将揉好的肉丸放入开水中。这时候水温会因为太多而下降，然后盖上盖子继续烧开。这个时候土豆会因为吸水而膨胀。
6、 煮熟后，土豆球的淀粉在全部成熟时会糊化，呈现出晶莹剔透的效果。
以上就是土豆丸子怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。