您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。油甘子的做法,油甘子相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、最重要是腌的过程中药用玻璃瓶,而且要拧得够紧,切勿漏风喔~材料:油甘子两斤,甘草十几片(到药材店买一元就够了),盐巴(视乎你要求多咸),糖少许。
2、密封的玻璃瓶,腐乳瓶子都可以的哦。
3、做法:把油甘子洗干净晾干,甘草,玻璃罐洗干净备用。
4、把油甘子和盐巴,糖稍微混和,入罐,一层(少)盐巴一层油甘子,再放两片甘草,就这样一层层叠起来,把罐盖拧紧。
5、等上8天左右就OK了。
6、如果想早点能吃到,可以在洗干净的油甘子上小切一刀------------------------------------------------开饭喇-----------------------------------------------------。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。