酒糟水是什么东西 什么是酒糟水酒糟水是怎样做出来的告诉方法与步骤

2023-04-13 20:14:35

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1、醪糟水就是米酒水,又叫做月子米酒。根据地区的不同原材料和做工也有一定的差异。制作时就是把米酒高温之下蒸发掉酒精成分,剩下的米酒溶液就是醪糟水

2、给您分享一种做法哈,您参考下

3、1 制作前要将糯米泡一个晚上,炮制好之后放到锅中煮熟,糯米要煮烂再出锅;

4、2 、倒入罐子里的酒要是高浓度的,这样的做出来才好喝;

5、3、封存时间比较长,一般在两年左右,4、一定要密封不透气。

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