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（1）①我们应保护和继承中华优秀传统饮食文化；②要弘扬和发展优秀传统饮食文化；③要抛弃铺张浪费的不良风气。（2）勤俭节约是中华民族的传统美德；现代化建设需要艰苦奋斗精神；这也是由我国社会主义初级阶段的国情决定的； “光盘”行动有利于节约资源，保护环境；有利于全面建成小康社会和中华民族的伟大复兴。（根据传统文化知识，如何正确对待民族传统的文化：我们要继承和发扬中华民族的优秀文化传统，注意防止和剔除民族文化中的消极，落后的成分。同时要积极吸收世界文化的优秀成果；并在实践中不断创新，建设和发展更加灿烂的中
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