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1、、新买来的铁锅除锈法 1，新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸或磨刀石，先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再擦上食用油或猪油(也可用一小块猪皮代替猪油)，把锅烧热(不要太热),放热水，刷干净，就可以使用了。
2、 2，生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净。
3、铁锅上的铁锈会清除得干干净净。
4、 B、铁锅除锈法 铁锅生锈，可用下述方法刷除: 将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。
5、 2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。
6、 3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。
7、可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。
8、 4、除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。
9、铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。
10、 5、茶叶渣防锈。
11、铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。
12、你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。
13、 6、淘米水防锈。
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