红茶菌的功效与作用及食用方法 红茶菌菌种怎么制作

2023-07-05 09:43:05

大家好,小石来为大家解答以上问题。红茶菌的功效与作用及食用方法,红茶菌菌种怎么制作这个很多人还不太了解,现在一起来瞧瞧吧!

1、生产方法:

2、先把一块红茶菌和一斤水的比例调好,然后用消毒纱布把茶叶和糖包好。一斤水大概需要茶叶和糖,然后放入调整好比例的水烧开;

3、煮沸后,待茶糖浆冷却至温度以下时,取出用茶叶和糖包裹的纱布,再将茶糖浆倒入已灭菌的玻璃瓶中。

4、注意:此时不能灌满玻璃瓶,但可以灌满四分之三左右,留点空间留一点空气;

5、然后将所有菌种的红茶菌倒入玻璃瓶中,用干净消毒的纱布封住瓶口,用绳子系住瓶口,放在光线充足的地方,不要移动;

6、红茶菌会根据温度发酵。

7、高温需要的时间短,低温需要的时间长。

8、一般需要四天左右,对,对。

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