海蜇头怎么做好吃视频 海蜇头怎么做好吃

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1、洋葱油水母：

2、配料：海蜇头、葱、蛋清、调味酱油勺、精盐、味精、糖、料酒、水淀粉。

3、练习：

4、海蜇头切成长方形，用料酒、精盐、蛋清腌制，加少许水淀粉搅拌均匀。

5、将料酒、精盐、糖、味精、酱油、水淀粉调成酱备用。

6、出锅热油，爆香小葱，然后取出小葱，倒入海蜇片，放入酱汁中煮，最后倒入油。

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